حاملہ خواتین کے کھانے کے ل the بہترین پکوان کیا ہیں؟ سب سے اوپر 10 غذائیت سے بھرپور سبزیاں تجویز کی گئیں
حمل کے دوران غذا جنین کی نشوونما اور زچگی کی صحت کے لئے بہت ضروری ہے۔ سبزیاں وٹامن ، معدنیات اور غذائی ریشہ سے مالا مال ہیں اور حاملہ خواتین کی روزانہ کی غذا کا ایک ناگزیر حصہ ہیں۔ مندرجہ ذیل 10 سب سے زیادہ تجویز کردہ سبزیوں اور حاملہ خواتین کے لئے غذائیت کے موضوعات میں ان کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ کیا گیا ہے جن پر گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔
1. TOP10 حاملہ خواتین کے لئے سبزیوں کو لازمی ہے

| درجہ بندی | سبزیوں کا نام | بنیادی غذائی اجزاء | روزانہ کی سفارش کی گئی | کھانا پکانے کی تجاویز |
|---|---|---|---|---|
| 1 | پالک | فولک ایسڈ ، آئرن ، وٹامن کے | 100-150g | فوری ہلچل بھون/سرد ترکاریاں |
| 2 | بروکولی | وٹامن سی ، کیلشیم ، غذائی ریشہ | 80-120 گرام | ابلی ہوئی/ابلا ہوا |
| 3 | گاجر | بیٹا کیروٹین ، وٹامن اے | 50-100 گرام | سٹو/جوس |
| 4 | پیٹھا کدو | زنک ، وٹامن ای | 100g | بھاپ/کک دلیہ |
| 5 | asparagus | فولک ایسڈ ، بی وٹامن | 80 گرام | بلانچ اور سردی کی خدمت |
| 6 | گھنٹی مرچ | وٹامن سی (سنتری سے دوگنا) | 50 گرام | کچا کھانا/فوری ہلچل بھون |
| 7 | ارغوانی گوبھی | انتھکیاننس ، سلفائڈز | 60 جی | سردی/سلاد |
| 8 | کرسنتھیمم | کیلشیم ، کیروٹین | 100g | ابل/ہلچل مچائیں |
| 9 | ٹماٹر | لائکوپین ، وٹامن پی | 1-2 ٹکڑے | پکا ہوا کھانا بہتر ہے |
| 10 | لوٹس جڑ | آئرن ، وٹامن بی 12 | 150 گرام | سٹو/ہلچل بھون |
2. حمل کے دوران سبزیوں کے کھانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1.فولک ایسڈ کی ترجیح: حمل کے اوائل میں ، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ اعلی فولک ایسڈ مواد جیسے پالک اور asparagus کے ساتھ سبزیوں کا انتخاب کریں ، اور روزانہ فولک ایسڈ کی مقدار 400μg تک پہنچنا چاہئے۔
2.آئرن ضمیمہ کا مجموعہ: وٹامن سی (گھنٹی مرچ ، ٹماٹر) کے ساتھ لوہے پر مشتمل سبزیاں (جیسے پالک) کھانے سے لوہے کے جذب کی شرح میں 3 گنا اضافہ ہوسکتا ہے۔
3.احتیاط سے کیا کھائیں: ابتدائی حمل کے دوران پھسلن اور فنگس جیسی پھسلن خصوصیات والی سبزیاں سے گریز کیا جانا چاہئے ، اور ٹھنڈی سبزیوں جیسے تلخ خربوزے اور بینگن کو اعتدال میں کھایا جانا چاہئے۔
3. تجویز کردہ مقبول کھانا پکانے کے طریقوں
| کھانا پکانے کا طریقہ | قابل اطلاق سبزیاں | غذائی اجزاء برقرار رکھنے کی شرح | آپریشنل پوائنٹس |
|---|---|---|---|
| جلدی سے ہلچل | پالک/کرسنتھیمم | 85 ٪ | تیل کا درجہ حرارت 180 ℃/مدت <2 منٹ |
| پانی کے ساتھ بھاپ | بروکولی/کدو | 90 ٪ | پانی کے ابلنے کے بعد 5-8 منٹ تک بھاپ |
| سفید ابال | asparagus/گھنٹی کالی مرچ | 78 ٪ | پانی میں تھوڑا سا نمک اور تیل ڈالیں |
| سرد ترکاریاں | ارغوانی گوبھی/ٹماٹر | 95 ٪ | تازہ پکایا اور کھایا/راتوں رات قیام نہیں |
4. موسمی ملاپ کی تجاویز
غذائیت کے ماہرین کے مابین حالیہ گفتگو کے مطابق ، مندرجہ ذیل موسمی امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے۔
- سے.بہار: پالک سکیمبلڈ انڈے + لہسن بروکولی
- سے.موسم گرما: سرد جامنی رنگ کی گوبھی + ٹماٹر ٹوفو سوپ
- سے.خزاں: کدو باجرا دلیہ + ہلچل تلی ہوئی کرسنتیمم
- سے.موسم سرما: لوٹس روٹ اور سور کا گوشت کی پسلیاں سوپ + گاجر اسٹیوڈ گائے کا گوشت
5. نیٹیزین کے مابین گفتگو کے گرم موضوعات
1. "حاملہ خواتین لیک کھا سکتی ہیں؟" پر گفتگو:
- سپورٹ: قبض کو بہتر بنانے کے لئے غذائی ریشہ پر مشتمل ہے
- مخالف: سنکچن کا سبب بن سکتا ہے
- ماہر کا مشورہ: تیسری سہ ماہی (≤50g/وقت) میں تھوڑی سی رقم استعمال کریں
2. کیا نامیاتی سبزیاں ضروری ہیں؟
- لیبارٹری کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ نامیاتی سبزیاں کیڑے مار دوا کے باقیات کو 67 فیصد کم کرتی ہیں
- لیکن کلید اب بھی سبزیوں کے تنوع کو یقینی بنانا ہے
حمل کے دوران غذا کو متوازن غذائیت پر توجہ دینی چاہئے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ہر دن مختلف رنگوں کی 3-5 قسم کی سبزیوں کو استعمال کریں ، جس میں کل رقم 400-500 گرام پر قابو پائی جاتی ہے۔ براہ کرم اپنے ذاتی آئین پر مبنی مخصوص غذائی منصوبوں کے لئے کسی پیشہ ور معالج سے مشورہ کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں