تلی ہوئی جھینگے کیسے بنائیں

تلی ہوئی جھینگے کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھر میں کھانا پکانے کی مہارت پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، ایک مشہور گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، تلی ہوئی جھینگے نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو تلی ہوئی جھینگوں کی تیاری کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور اس نزاکت کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ساختی اعداد و شمار کو منسلک کرے گا۔

1. تلی ہوئی جھینگوں کے لئے اجزاء کی تیاری

تلی ہوئی جھینگے بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار میں لوگوں کی تعداد کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. تلی ہوئی جھینگوں کی تیاری کے اقدامات

1.جھینگوں کو سنبھالنا.

2.بلے باز تیار کریں: آٹا ، انڈے ، نمک اور کالی مرچ ملا دیں ، پیسٹ بنانے کے لئے مناسب مقدار میں پانی شامل کریں۔

3.بلے باز: بلے باز کے ساتھ یکساں طور پر میرینیٹڈ جھینگے کوٹ کریں۔

4.تلی ہوئی: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے 60 ٪ گرمی میں گرم کریں ، بلے باز لپیٹے ہوئے جھینگے ڈالیں ، سنہری بھوری ہونے تک بھونیں اور ہٹائیں۔

5.بار بار بمباری: تیل کے درجہ حرارت کو 80 ٪ گرم کرنے تک بڑھاؤ ، جھینگوں کو شامل کریں اور 10 سیکنڈ کے لئے بھونیں تاکہ ان کو کرکرا بنائیں۔

3. تلی ہوئی جھینگوں کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک

1.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: جب باہر سے جلانے سے بچنے اور اندر سے خام ہونے سے بچنے کے لئے پہلی بار کڑاہی کے وقت تیل کا درجہ حرارت اتنا زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ کرکرا پن کو یقینی بنانے کے لئے دوبارہ کڑاہی کے وقت تیل کا درجہ حرارت زیادہ ہونا چاہئے۔

2.بلے باز تناسب: بلے باز زیادہ پتلا یا زیادہ موٹا نہیں ہونا چاہئے ، یہ جھینگوں کو یکساں طور پر کوٹ کرنے کے قابل ہونا چاہئے۔

3.پکانے: مرچ پاؤڈر یا دیگر مصالحے ذاتی ذائقہ کے مطابق شامل کیے جاسکتے ہیں۔

4. تلی ہوئی جھینگوں کی غذائیت کی قیمت

5. تلی ہوئی جھینگوں کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

1.جھینگوں کا انتخاب کیسے کریں؟: سخت اور چمکدار گولوں کے ساتھ تازہ جھینگے کا انتخاب کریں اور عجیب بو یا نرم گولوں کے ساتھ جھینگے خریدنے سے گریز کریں۔

2.کڑاہی کے بعد اسے کس طرح خستہ رکھیں؟: کڑاہی کے بعد ، تیل جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ پر رکھیں اور جلد سے جلد کھائیں۔

3.تلی ہوئی جھینگوں کے ساتھ کون سی چٹنیوں کا جوڑا بنایا جاسکتا ہے؟: ٹماٹر کی چٹنی ، میٹھی مرچ کی چٹنی یا لہسن کی چٹنی کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، ذاتی ترجیح کے مطابق انتخاب کریں۔

6. خلاصہ

تلی ہوئی جھینگے ایک آسان ، مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تلی ہوئی جھینگے بنانے کے لئے کلیدی اقدامات اور تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، اس ڈش سے آپ کے کھانے میں بہت رنگ شامل ہوسکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!