کچے بادام کو کیسے بھونیں

کچے بادام کو کیسے بھونیں

پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات میں ، صحت مند کھانے اور گھر کے ناشتے کی طرف توجہ بڑھتی جارہی ہے۔ خاص طور پر ، نٹ فوڈز کے پروسیسنگ کے طریقے بہت سے نیٹیزین کے مابین بحث کا مرکز بن چکے ہیں۔ میں ،کچے بادام کو کیسے بھونیںیہ سوال سماجی پلیٹ فارمز اور سوال و جواب کی کمیونٹیز پر کثرت سے ظاہر ہوتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو متعلقہ اعداد و شمار اور تجاویز کے ساتھ ساتھ کچے باداموں کو تفصیل سے فرائی کرنے کے طریقہ کار سے متعارف کرائے گا۔

1. کچے بادام کو کڑاہی کے لئے بنیادی اقدامات

1.مواد تیار کریں: کچے بادام ، نمک (اختیاری) ، پین یا تندور۔

2.دھوئے اور خشک: صاف پانی سے کچے بادام کو کللا کریں ، نالی یا باورچی خانے کے کاغذ سے خشک کریں۔

3.ہلچل بھوننے کا طریقہ:-پین کڑاہی: درمیانی آنچ پر ایک پین کو گرم کریں ، بادام ڈالیں اور 10-15 منٹ تک ہلچل بھونیں ، جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔ - سے.تندور بیکنگ: تندور کو 160 ° C پر پہلے سے گرم کریں ، بادام کو پھیلائیں اور 15-20 منٹ تک بیک کریں ، ایک بار آدھے راستے میں موڑ دیں۔

4.پکانے: ذائقہ کے مطابق نمک یا چینی کی تھوڑی مقدار چھڑکیں ، ٹھنڈا اور مہر بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔

2. کڑاہی کا وقت اور درجہ حرارت کا حوالہ

3. نیٹیزین سے اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات

1.تلی ہوئی بادام کڑوی کیوں ہیں؟- یہ ہوسکتا ہے کہ گرمی بہت زیادہ ہو یا وقت بہت لمبا ہو۔ درجہ حرارت کو کم کرنے اور وقت کو مختصر کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.تلی ہوئی بادام کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟- اسے 2-3 ہفتوں تک ایئر ٹائٹ اور ریفریجریٹڈ کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ جلد از جلد اسے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.کیا میں مائکروویو استعمال کرسکتا ہوں؟- ہاں ، لیکن اس کو مراحل میں گرم کرنے کی ضرورت ہے (ہر بار 1 منٹ ، پلٹنا اور 2-3 بار دہرانا)۔

4. صحت کے نکات

بادام وٹامن ای اور صحت مند چربی سے مالا مال ہیں ، لیکن ان میں کیلوری زیادہ ہے (تقریبا 600 600 کیلوری ہر 100 گرام) ، اور روزانہ تجویز کردہ مقدار میں 20-30 گرام سے زیادہ نہیں ہے۔ بادام کے لئے غذائیت کا ڈیٹا یہ ہے:

5. حالیہ گرم عنوانات سے متعلقہ عنوانات

پچھلے 10 دنوں میں ، "ایئر فریئر بھنے ہوئے بادام" اور "کم چینی نٹ کی ترکیبیں" جیسے مطلوبہ الفاظ کی تلاش کے حجم میں 30 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ گھر میں صحت مند نمکین بنانے کی مضبوط مانگ ہے۔ اس مضمون کے طریقہ کار کے ساتھ مل کر ، آپ جلدی سے کرکرا بادام بنانے کے لئے ایئر فریئر (180 ° C ، 8 منٹ) استعمال کرنے کی بھی کوشش کرسکتے ہیں۔

خلاصہ: کچے بادام کو کڑاہی آسان ہے ، لیکن آپ کو گرمی اور اسٹوریج کے طریقہ کار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ اپنی غذا کا صحیح طریقے سے میچ کریں اور صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اٹھائیں!